お知らせ

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更新履歴

2018年08月3日
夏季休業のお知らせ 〔コウちゃんの日常茶飯事No180803〕
2018年04月16日
新茶試飲会  〔コウちゃんの日常茶飯事No180416〕
2018年04月13日
茶産地(牧之原)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No180417〕
2018年04月12日
茶産地(牧之原)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No180412〕
2018年02月22日
価格改定のお願い  〔コウちゃんの日常茶飯事No180222〕
2018年01月5日
お知らせ/通常営業  〔コウちゃんの日常茶飯事No180105〕
2018年01月1日
謹賀新年(2018年)
2017年12月22日
お茶と二日酔い 〔コウちゃんの日常茶飯事No171222〕
2017年12月22日
年末年始休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No171221〕
2017年11月8日
お茶を濃く淹れてみては、 〔コウちゃんの日常茶飯事No171108〕
2017年10月21日
ほうじ茶スイーツに挑戦! 〔ワコちゃんの日常茶飯事No171021〕
2017年10月10日
「お湯の温度」の話  〔コウちゃんの日常茶飯事No171010〕
2017年09月21日
湯呑のお話  〔ワコちゃんの日常茶飯事No170921〕
2017年09月7日
玄米茶 「花」とは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No170907〕
2017年08月24日
新人さん日記 スタート! 〔ワコちゃんの日常茶飯事No170824〕
2017年08月17日
水出しのお茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No170817〕
2017年08月1日
夏季休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No170801〕
2017年05月30日
新茶を氷出し! 〔コウちゃんの日常茶飯事No170530〕
2017年04月24日
ミル芽大走り新茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No170424〕
2017年04月22日
茶産地(菊川)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No170420〕
2017年04月22日
茶産地(菊川)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No170419〕
2017年04月22日
茶産地(牧ノ原)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No170418〕
2017年02月17日
設立記念日 〔コウちゃんの日常茶飯事No170217〕
2017年01月5日
お知らせ/通常営業  〔コウちゃんの日常茶飯事No170105〕
2017年01月1日
謹賀新年(2017年)
2016年12月24日
年末年始休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No161224〕
2016年09月13日
かぶせ茶を飲んでいます。 〔コウちゃんの日常茶飯事No160913〕
2016年09月3日
茶しぶ  〔コウちゃんの日常茶飯事No160903〕
2016年08月22日
インスタント煎茶の作り方 〔コウちゃんの日常茶飯事No160822〕
2016年08月10日
烏龍茶の淹れ方 〔コウちゃんの日常茶飯事No160810〕
2016年08月10日
留守番電話もご利用ください。 〔コウちゃんの日常茶飯事No160810〕
2016年08月5日
夏季休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No160805〕
2016年06月9日
重要なお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No160609〕
2016年05月12日
毛茸/もうじ  〔コウちゃんの日常茶飯事No160512〕
2016年05月10日
茶産地(牧ノ原)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No160510〕
2016年04月16日
ミル芽新茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No160416〕
2016年04月15日
茶寿  〔コウちゃんの日常茶飯事No160415〕
2016年04月12日
空腹時の濃いお茶にはご注意を、 〔コウちゃんの日常茶飯事No160412〕
2016年04月7日
母の日・父の日  〔コウちゃんの日常茶飯事No160407〕
2016年04月2日
(苦渋味)と(滋味)  〔コウちゃんの日常茶飯事No160402〕
2016年03月21日
緑茶ハイボールに挑戦!  〔コウちゃんの日常茶飯事No160321〕
2016年02月15日
設立記念日 〔コウちゃんの日常茶飯事No160215〕
2016年01月15日
秋のいいね!賞(10~12月)当選者の発表
2016年01月4日
お知らせ/通常営業  〔コウちゃんの日常茶飯事No160104〕
2016年01月1日
謹賀新年(2016年)
2015年12月26日
年末年始休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No151226〕
2015年10月27日
お歳暮カタログ 2015年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No151027〕
2015年10月21日
抹茶ワッフル  〔コウちゃんの日常茶飯事No151021〕
2015年10月15日
抹茶の蒸しパン  〔コウちゃんの日常茶飯事No151015〕
2015年10月14日
夏のいいね!賞(7~9月)当選者の発表
2015年10月5日
梅酒割り? 〔コウちゃんの日常茶飯事No151005〕
2015年09月29日
保温加熱すると、、、〔コウちゃんの日常茶飯事No150929〕
2015年09月17日
鉄瓶  〔コウちゃんの日常茶飯事No150917〕
2015年09月15日
敬老の日/9月21日 〔コウちゃんの日常茶飯事No140915〕
2015年09月10日
抹茶ソーダ? 〔コウちゃんの日常茶飯事No150910〕
2015年09月5日
お茶とアルコール 〔コウちゃんの日常茶飯事No150905〕
2015年08月29日
カフェイン効果  〔コウちゃんの日常茶飯事No150829〕
2015年08月24日
ビタミンCの話  〔コウちゃんの日常茶飯事No150824〕
2015年08月12日
敬老の日/コラボ企画  〔コウちゃんの日常茶飯事No140812〕
2015年08月3日
お茶っ葉を粉々に、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150803〕
2015年08月1日
夏季休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No150801〕
2015年07月27日
氷水出し緑茶のレシピ 〔コウちゃんの日常茶飯事No150727〕
2015年07月21日
春のいいね!賞(4~6月)当選者の発表
2015年07月20日
氷水出し緑茶に挑戦! 〔コウちゃんの日常茶飯事No150720〕
2015年06月29日
水道水でお茶を、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150629〕
2015年06月22日
懐紙  〔コウちゃんの日常茶飯事No150622〕
2015年06月15日
お茶でシャーベット 〔コウちゃんの日常茶飯事No150615〕
2015年06月2日
何煎目まで飲めますか? 〔コウちゃんの日常茶飯事No150602〕
2015年05月27日
新茶ゼリー 〔コウちゃんの日常茶飯事No150527〕
2015年05月20日
お茶は光も苦手! 〔コウちゃんの日常茶飯事No150520〕
2015年05月11日
お客様の声(母の日企画)  〔コウちゃんの日常茶飯事No150511〕
2015年05月7日
お茶の水色 〔コウちゃんの日常茶飯事No150507〕
2015年04月24日
茶産地(菊川市)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150424〕
2015年04月21日
新春のいいね!賞(1~3月)当選者の発表
2015年04月20日
ミル芽新茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No150420〕
2015年04月17日
茶産地(津野町)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140417〕
2015年04月16日
内祝に、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150416〕
2015年04月9日
他社製品の試飲  〔コウちゃんの日常茶飯事No150409〕
2015年04月1日
母の日限定商品  〔コウちゃんの日常茶飯事No150401〕
2015年03月26日
こんなお返しは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150326〕
2015年03月21日
味覚はそれぞれ、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150321〕
2015年03月16日
抹茶パンケーキ  〔コウちゃんの日常茶飯事No150316〕
2015年03月9日
防霜ファン  〔コウちゃんの日常茶飯事No150309〕
2015年03月2日
コーヒーの呼び方  〔コウちゃんの日常茶飯事No150303〕
2015年02月27日
新茶チラシ/H.27年版 〔コウちゃんの日常茶飯事No150227〕
2015年02月21日
麦茶について 〔コウちゃんの日常茶飯事No150221〕
2015年02月14日
抹茶のショコラ  〔コウちゃんの日常茶飯事No150214〕
2015年02月11日
急須の持ち方  〔コウちゃんの日常茶飯事No150211〕
2015年02月3日
玄米茶の話、、、〔コウちゃんの日常茶飯事No150203〕
2015年01月26日
玉露の香りについて、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150126〕
2015年01月19日
烏龍茶の飲み方① 〔コウちゃんの日常茶飯事No150119〕
2015年01月13日
秋のいいね!賞(10~12月)当選者の発表
2015年01月10日
美味しさと価格は比例しますか、 〔コウちゃんの日常茶飯事No150110〕
2015年01月5日
お知らせ/通常営業  〔コウちゃんの日常茶飯事No150105〕
2015年01月1日
謹賀新年(2015年)
2014年12月30日
年末年始休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No141230〕
2014年11月17日
新キャラクター愛称募集/当選者の発表  〔コウちゃんの日常茶飯事No141117-2〕
2014年11月17日
銘茶とは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No141117〕
2014年11月4日
女性キャラ愛称候補リスト  〔コウちゃんの日常茶飯事No141104〕
2014年11月3日
御礼/新キャラクター愛称募集! 〔コウちゃんの日常茶飯事No141103〕
2014年10月29日
英文チラシ  〔コウちゃんの日常茶飯事No141029〕
2014年10月25日
お歳暮カタログ 2014年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No141025〕
2014年10月21日
夏のいいね!賞(7~9月)当選者の発表
2014年10月18日
烏龍茶ポリフェノール  〔コウちゃんの日常茶飯事No141018〕
2014年10月17日
コーヒー新価格表  〔コウちゃんの日常茶飯事No141017〕
2014年10月11日
焼酎飲みくらべ  〔コウちゃんの日常茶飯事No141011〕
2014年10月7日
ペットボトルのお茶について  〔コウちゃんの日常茶飯事No141007〕
2014年10月6日
休売のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No141006〕
2014年10月4日
コーヒー価格改定のお願い  〔コウちゃんの日常茶飯事No141004〕
2014年09月23日
お客様の声(保存方法)  〔コウちゃんの日常茶飯事No140923〕
2014年09月19日
お客様の声① コラボ企画  〔コウちゃんの日常茶飯事No140919〕
2014年09月12日
お茶とダイエットのお話  〔コウちゃんの日常茶飯事No140912〕
2014年09月6日
コラボ企画/菊川茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No140906〕
2014年08月28日
秋摘み茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No140828〕
2014年08月23日
「めぐりあい、」シリーズ  〔コウちゃんの日常茶飯事No140823〕
2014年08月16日
新しい浅蒸し茶です。 〔コウちゃんの日常茶飯事No140816〕
2014年08月9日
コラボ企画(敬老の日&秋の祝いの花セット) 〔コウちゃんの日常茶飯事No140809〕
2014年08月5日
冷茶/氷出し法 ペットボトル編 〔コウちゃんの日常茶飯事No140805〕
2014年08月4日
冷茶/氷出し法 〔コウちゃんの日常茶飯事No140804〕
2014年07月29日
冷たいお茶の作り方  〔コウちゃんの日常茶飯事No140729〕
2014年07月28日
茶産地・原材料に関する報告 〔コウちゃんの日常茶飯事No140728〕
2014年07月24日
茶産地・原材料に関するお知らせ 〔コウちゃんの日常茶飯事No140724〕
2014年07月21日
春のいいね!賞(4~6月)当選者の発表
2014年07月19日
濃い煎茶のお話  〔コウちゃんの日常茶飯事No140719〕
2014年07月12日
夏季休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No140712〕
2014年07月1日
新茶/販売終了  〔コウちゃんの日常茶飯事No140701〕
2014年06月28日
お中元の季節です。 〔コウちゃんの日常茶飯事No140628〕
2014年06月23日
お茶の計測器  〔コウちゃんの日常茶飯事No140623〕
2014年06月16日
お気に入りのお茶は、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140616〕
2014年06月10日
重要なお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No140610〕
2014年06月9日
川根新茶が届きました。 〔コウちゃんの日常茶飯事No140609〕
2014年06月2日
美味しい氷で冷茶を、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140602〕
2014年05月22日
新キャラクター愛称募集! 〔コウちゃんの日常茶飯事No140522〕
2014年05月19日
新茶ハイの作り方  〔コウちゃんの日常茶飯事No140519〕
2014年05月12日
新茶ハイのレシピ  〔コウちゃんの日常茶飯事No140512〕
2014年05月11日
茶産地(川根)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140511〕
2014年05月10日
新茶発売中! 〔コウちゃんの日常茶飯事No140510〕
2014年04月30日
油膜物質について、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140430〕
2014年04月23日
茶産地(菊川市)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140423〕
2014年04月21日
恋人選び/当選者の発表  〔コウちゃんの日常茶飯事No140421〕
2014年04月19日
新キャラクター決定!!!〔コウちゃんの日常茶飯事No140419〕
2014年04月17日
新春のいいね!賞(1~3月)当選者の発表
2014年04月14日
「恋人選び」ご応募の御礼
2014年04月11日
茶産地(島田市)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140411〕
2014年04月10日
茶産地(津野町)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140410〕
2014年04月9日
茶産地(種子島)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140409〕
2014年04月7日
茶産地(川根)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140407〕
2014年03月31日
消費税/新税率8%  〔コウちゃんの日常茶飯事No140331〕
2014年03月17日
お願い  〔コウちゃんの日常茶飯事No140317〕
2014年03月14日
「恋人選び」の詳細②/(御礼)終了しました。
2014年03月14日
新茶情報① 〔コウちゃんの日常茶飯事No140314〕
2014年03月13日
先ずはレシピ通りに、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140313〕
2014年03月3日
新茶チラシ  〔コウちゃんの日常茶飯事No140303〕
2014年02月24日
お湯の温度は、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140224〕
2014年02月17日
設立記念日 〔コウちゃんの日常茶飯事No140217〕
2014年02月14日
お客様の声  〔コウちゃんの日常茶飯事No140214〕
2014年02月10日
寒い朝は〝ほうじ茶〟を・・・  〔コウちゃんの日常茶飯事No140210〕
2014年02月3日
恋人選び企画・・・  〔コウちゃんの日常茶飯事No140203〕
2014年01月27日
茶碗も色々、  〔コウちゃんの日常茶飯事No140127〕
2014年01月23日
美味しい一杯のため・・・  〔コウちゃんの日常茶飯事No140123〕
2014年01月16日
クイズ12月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2014年01月9日
クイズ12月号/答え
2014年01月6日
お知らせ/通常営業  〔コウちゃんの日常茶飯事No140106〕
2014年01月1日
「恋人選び」の詳細/(御礼)終了しました。
2014年01月1日
謹賀新年
2013年12月27日
カメラマンは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No131227〕
2013年12月23日
年賀状/平成20年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No131223〕
2013年12月20日
ロゴマーク誕生の秘密  〔コウちゃんの日常茶飯事No131220〕
2013年12月19日
年賀状/平成21年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No131219〕
2013年12月18日
年賀状/平成22年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No131218〕
2013年12月17日
年賀状/平成23年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No131217〕
2013年12月16日
年賀状/平成24年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No131216〕
2013年12月14日
年賀状/平成25年版  〔コウちゃんの日常茶飯事No131214〕
2013年12月11日
クイズ11月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年12月3日
クイズ11月号/答え
2013年11月28日
「どんな愛称の候補があったの?」   〔コウちゃんの日常茶飯事No131128〕
2013年11月23日
宮崎のお茶です。 〔コウちゃんの日常茶飯事No131123〕
2013年11月23日
クイズ12月最終号/(御礼)終了しました。
2013年11月21日
「どうして、コウちゃんなの?」   〔コウちゃんの日常茶飯事No131121〕
2013年11月12日
クイズ10月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年11月8日
クイズ10月号/答え
2013年11月5日
「赤」と「紅」のお話。  〔コウちゃんの日常茶飯事No131105〕
2013年11月1日
クイズ11月号/(御礼)終了しました。
2013年10月26日
おすすめの急須は、  〔コウちゃんの日常茶飯事No131028〕
2013年10月25日
富士のお茶です。  〔コウちゃんの日常茶飯事No131025〕
2013年10月16日
クイズ9月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年10月9日
クイズ9月号/答え
2013年10月8日
動脈硬化予防に期待・・・  〔コウちゃんの日常茶飯事No131008〕
2013年10月3日
葉酸を多く摂取すると、  〔コウちゃんの日常茶飯事No131003〕
2013年10月3日
クイズ10月号/(御礼)終了しました。
2013年09月26日
日本茶は軟水で、  〔コウちゃんの日常茶飯事No130926〕
2013年09月23日
インスタントの保存方法は、  〔コウちゃんの日常茶飯事No130923〕
2013年09月13日
クイズ8月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年09月12日
連絡方法は、  〔コウちゃんの日常茶飯事No130912〕
2013年09月7日
クイズ8月号/答え
2013年09月2日
クイズ9月号/(御礼)終了しました。
2013年08月29日
お客様の声  〔コウちゃんの日常茶飯事No130829〕
2013年08月24日
クイズ当選者の方と・・・  〔コウちゃんの日常茶飯事No130824〕
2013年08月18日
クイズ7月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年08月4日
クイズ7月号/答え
2013年08月2日
夏季休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No130802〕
2013年08月1日
クイズ8月号/(御礼)終了しました。
2013年07月27日
麦茶にハチミツ・・・  〔コウちゃんの日常茶飯事No130727〕
2013年07月24日
麦茶の美味しい作り方  〔コウちゃんの日常茶飯事No130725〕
2013年07月18日
紅烏龍茶が美味しくできません。  〔コウちゃんの日常茶飯事No130718〕
2013年07月11日
クイズ6月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年07月8日
クイズ6月号/答え
2013年07月1日
クイズ7月号/(御礼)終了しました。
2013年06月26日
静岡割りの作り方  〔コウちゃんの日常茶飯事No130626〕
2013年06月24日
静岡割り、できました!  〔コウちゃんの日常茶飯事No130624〕
2013年06月22日
今夏のデザイン!  〔コウちゃんの日常茶飯事No130622〕
2013年06月19日
静岡からもやってきた!  〔コウちゃんの日常茶飯事No130619〕
2013年06月17日
鹿児島のお茶も入荷しました。  〔コウちゃんの日常茶飯事No130618〕
2013年06月17日
ようこそ、名古屋へ、  〔コウちゃんの日常茶飯事No130617〕
2013年06月14日
お中元の季節です。  〔コウちゃんの日常茶飯事No130614〕
2013年06月10日
クイズ5月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年06月7日
クイズ5月号/答え
2013年06月3日
新茶ハイは季節限定なの?  〔コウちゃんの日常茶飯事No130603〕
2013年05月31日
クイズ6月号/(御礼)終了しました。
2013年05月27日
新茶ハイの店内ポップ  〔コウちゃんの日常茶飯事No130527〕
2013年05月22日
新茶酎ハイのセールスポイント  〔コウちゃんの日常茶飯事No130523〕
2013年05月22日
新茶酎ハイの作り方  〔コウちゃんの日常茶飯事No130522〕
2013年05月15日
クイズ4月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年05月13日
おすすめの冷茶の淹れ方  〔コウちゃんの日常茶飯事No130513〕
2013年05月11日
新茶情報④  〔コウちゃんの日常茶飯事No130511〕
2013年05月9日
クイズ4月号/答え
2013年05月2日
クイズ5月号/(御礼)終了しました。
2013年04月29日
新茶情報③  〔コウちゃんの日常茶飯事No130429〕
2013年04月28日
新茶の美味しい淹れ方②  〔コウちゃんの日常茶飯事No130428〕
2013年04月27日
新茶の美味しい淹れ方  〔コウちゃんの日常茶飯事No130427〕
2013年04月22日
初摘  〔コウちゃんの日常茶飯事No130422〕
2013年04月21日
お客様の声  〔コウちゃんの日常茶飯事No130421〕
2013年04月19日
お客様の声(毛茸)  〔コウちゃんの日常茶飯事No130419〕
2013年04月17日
新茶情報②  〔コウちゃんの日常茶飯事No130417〕
2013年04月15日
みる芽とは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130415〕
2013年04月13日
クイズ3月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年04月12日
茶摘み  〔コウちゃんの日常茶飯事No130413〕
2013年04月11日
新茶情報①  〔コウちゃんの日常茶飯事No130412〕
2013年04月10日
茶産地(静岡)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130411〕
2013年04月10日
茶産地(高知)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130410〕
2013年04月9日
クイズ3月号/答え
2013年04月3日
クイズ4月号/(御礼)終了しました。
2013年03月24日
和浩園には、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130324〕
2013年03月20日
お茶漬けのお茶は、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130320〕
2013年03月16日
緑茶を飲もうよ、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130316〕
2013年03月13日
クイズ2月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年03月11日
烏龍茶の試飲会 〔コウちゃんの日常茶飯事No130311〕
2013年03月9日
べにふうき 〔コウちゃんの日常茶飯事No130309〕
2013年03月7日
クイズ2月号/答え
2013年03月1日
クイズ3月号/(御礼)終了しました。
2013年02月28日
お客様の声  〔コウちゃんの日常茶飯事No130228〕
2013年02月17日
設立記念日 〔コウちゃんの日常茶飯事No130217〕
2013年02月16日
月間「いいね!」賞の抽選の仕方は? 〔コウちゃんの日常茶飯事No130216〕
2013年02月14日
クイズ1月号&月間いいね!賞/当選者の発表
2013年02月7日
クイズ1月号/答え
2013年02月2日
抽選の仕方は? 〔コウちゃんの日常茶飯事No130203〕
2013年02月1日
クイズ2月号/(御礼)終了しました。
2013年01月27日
四国のお茶です。 〔コウちゃんの日常茶飯事No130127〕
2013年01月25日
お楽しみコーナーについて、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130125〕
2013年01月21日
お茶の飲み方のマナーは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130121〕
2013年01月15日
煎茶には2つのタイプが、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130115〕
2013年01月9日
日常茶飯事とは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No130109〕
2013年01月7日
お知らせ/通常営業
2013年01月1日
謹賀新年
2012年12月31日
「おかげさまで、、、」
2012年12月28日
クイズ1月号/(御礼)終了しました。
2012年12月28日
ホームページが新しくなりました。
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ほうじ茶スイーツに挑戦! 〔ワコちゃんの日常茶飯事No171021〕

2017年10月21日

  • 『和浩園のお茶を使ったデザート』を考えてくださったお客様がいます。

 

  • そんなお客様に刺激を受けて、
  • 和浩園のおすすめ商品のひとつ、
  • ほうじ茶ティーバッグ〟を使ってお菓子作りに挑戦してみました!

 

  •  自己採点は、
  •  ほうじ茶のシフォンケーキ80点)
  •  ・ほうじ茶クッキー30点)
  •  ・ほうじ茶プリン95点)

  •  
  • 香り高いほうじ茶は、スイーツにしてもその風味をしっかり感じることができますよ、

 

  • ・・・が、まだまだ未完成 (

  • お茶屋らしいスイーツが報告できるように、、、、
  • 試行錯誤します。
  •  和浩園のワコちゃんより

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「お湯の温度」の話  〔コウちゃんの日常茶飯事No171010〕

2017年10月10日

  • お茶を淹れるには、それぞれに「適したお湯の温度」があります。
  • これを押さえておくことで、そのお茶の特長や美味しさを引き出すことができますよ、
  •  
  • 玉露・かぶせ茶の場合
  • 5060℃〕のお湯で淹れてください。
  • ・甘みや旨み成分が多く含まれているので、ゆっくり低温で淹れてその成分を引き出します。
  •  
  • 上級煎茶/牧ノ原茶・上煎茶・新茶の場合
  • 7080℃〕のお湯で淹れてください。
  • ・旨み成分と程良い渋みが出てきますよ、
  •  
  • 中級煎茶/深むし煎茶・深むし茶・煎茶・本山茶・浅蒸し茶の場合
  • 8085℃〕のお湯で淹れてください。

 

  • 番茶/ほうじ茶・玄米茶・秋番茶の場合
  • 熱湯〕で淹れてください。
  • ・旨み成分やカテキンが少ないので、高温で短かい時間で淹れられますよ、適度な渋みと香りもお楽しみくたさい。
  •  
  • ティーバッグ/抹茶入玄米茶2g・煎茶粉5g・粉茶10gの場合
  • 熱湯〕で淹れてください。
  • ・ティーバッグは短時間で抽出できるようお茶を細かく粉っぽくしています。
  • ・渋みや苦み成分が少ないので熱湯で淹れることができますよ、
  •  
  • お湯の冷まし方は、、、
  • 詳細はココから⇒ http://www.wakoen.com/archives/7192

和浩園のコウちゃん

 

 

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湯呑のお話  〔ワコちゃんの日常茶飯事No170921〕

2017年09月21日

  • 「新人さんの目線」で毎月記事をアップしていきます。
  • 今回は第二回目です。
  •                

 

  • お茶を飲む場合、必ず必要なものに“湯呑”がありますね、
  • 実はいろいろな種類があったんです。
  • 主に『素材大きさ』の要素になります。
  •  
  •  

 

  • 素 材
  • 磁 器
  • 温度が伝わりやすいので、熱湯で淹れるお茶には不向きですよ、素地が白いためお茶を美しく見せます。衝撃にも強いですね、

 

  • 陶 器
  • 厚みがあり、保温性に優れていて、熱々のお茶を飲むのに最適ですよ、衝撃にはちょっと弱いですね、

 

  • ガラス
  • 鮮やかな水色を楽しめます。夏場の冷茶を淹れるのにはピッタリですよ、

 

  •  
  • 【大きさ】
  • 大きめ:ほうじ茶や番茶を、ゴクゴクたっぷり飲みたい時に最適です。

 

  • ふつう:150cc程度が入る、普通サイズの湯呑です。家遣いの煎茶を飲む時に、

 

  • 小さめ:お猪口のような小さな湯呑です。「豆茶碗」と呼ばれているもので玉露や上級煎茶用です。
  •  
  •  
  • 是非、湯呑にも目を向けてみてください。
  • より一層、おいしく召し上がっていただけると思います。 
  •  和浩園のワコちゃんより

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玄米茶 「花」とは、 〔コウちゃんの日常茶飯事No170907〕

2017年09月7日

 

  •  香ばしい玄米の香りが魅力のお茶~

 

  • ところで、 玄米茶に時々入っている白いポップコーンのようなもの、、、
  • 何かご存知ですか?

 

  • それは爆ぜた玄米で「」と言います。

 

  • 彩りも良く、その見栄えのために混ぜますが、、、
  • 実は、
  • お茶が濁る原因にもなるのです。。。。(泣)

 

  • 業務用を中心に取り扱っている弊社では、
  • 玄米茶に「」は入れておりません。

 

  • これからの季節、アツアツの玄米茶はピッタリです。

 

  • 和浩園のおススメは抹茶入玄米茶です。
  • その香りとすっきりとしたのどごしをお楽しみください。

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新人さん日記 スタート! 〔ワコちゃんの日常茶飯事No170824〕

2017年08月24日

  • 今日から「新人さんの目線」で毎月記事をアップしていきます。
  • どうぞ宜しくお願い致します。
  • 第一回目は、、、
  •                
  • お茶は最後の一滴まで、、、

 

  • 以前の職場で先輩から「お茶は最後まで注ぎ切らないように、」と教わりました。

 

  • 急須でお茶を淹れる時は、
  • しっかりと最後の一滴まで注ぎ切ってください

 

  • 最後の一滴にはお茶の旨味成分テアニン)が凝縮されていますから、
  • 劇的に美味しくなりますよぉ~😮


  • また、完全に注ぎ切ることによって、
  • 急須の中が蒸れないので二煎目以降も美味しくいただけます。😉


 

  • そうそう、、、
  • 〝フタ〟をずらしておいて、急須の中の茶葉を蒸らさないようにもしてくださいね、

 

  •  和浩園のワコちゃんより

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水出しのお茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No170817〕

2017年08月17日

 

冷たい飲み物の美味しい季節ですが、、、

もしや「麦茶」にも飽きてきた頃では、、、、(笑)

 

本日は「水出しのお茶」をご紹介します。

 

~おすすめポイント~

国産茶葉使用(静岡粉茶)

ひも付ティーバッグ(急須も不要)

短時間で美味しい冷茶が淹れられます。

④「緑茶ハイ」にも適してします。

 

【品番401】写真:左

静岡茶2gTB/特撰 (渋味が少なく飲みやすい/1~2杯用)

 

【品番601】写真:右

水出し緑茶5gTB (深い味わい/5~6杯用)

 

詳細はココから

http://www.wakoen.com/archives/products/

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夏季休業のお知らせ  〔コウちゃんの日常茶飯事No170801〕

2017年08月1日

夏季休業のお知らせ

  • 平素は当店を御利用いただき御厚情のほど、心より御礼申し上げます。
  • さて、誠に勝手ながら以下の日程で休業を致します。
  • 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます

夏季休業日    8月11日(金)~15日(火)

8月8日(火)~10日(木) 連休前 最終配送日

8月16日(水)~ 通常営業

  • この時期は荷物が集中しご迷惑をおかけする場合もございますので、
  • 余裕をもってお早めにご注文を賜りますようお願い申し上げます。
  • 休業前に必要なご注文に際しましては、8月4日(金)までにご連絡いただければ幸いです。
  • 以上、宜しくお願い申し上げます。 和浩園 営業部

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新茶を氷出し! 〔コウちゃんの日常茶飯事No170530〕

2017年05月30日

  • ~ 深むし新茶を「氷出し」してみました ~
  • 氷の溶けるスピードで、ゆっくり抽出します。
  •                  画像:静岡県牧ノ原茶産地の深むし仕上げ新茶
  • 茶葉 約5g  氷 適量

 

 

  • 【3時間後】
  • 氷が溶けたらできあがり。お茶の甘みや旨みがしっかり味わえます。

是非、お試しください。

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ミル芽大走り新茶  〔コウちゃんの日常茶飯事No170424〕

2017年04月24日

  • 茶畑一面に新芽の鮮やかな緑が日増しに色濃くなっています
  • ミル芽新茶
  •    若くて柔らかな幼い茶葉の事を【ミル芽】と呼びます。
  •  
  •  
  • 4月24日の「新茶初取引」を前に、
  • 今月15日に【露地物新茶】の初摘みが行われました。

 

  • 今だけしか味わうことのできない【ミル芽】の味と香り、、、、
  • 新茶の楽しみ方
  • ・爽やかな香りを楽しむ ⇒ やや熱めのお湯でさっと抽出。
  • ・ふくよかな味を楽しむ ⇒ 70℃位に冷ましたお湯でゆっくりと抽出。
  •  
  • ただ今、新茶の予約承り中です。
  • ※摘採場所・・・静岡県磐田市豊田地区
  • 母の日(5月14日)のプレゼントに〝新茶〟如何ですか、
  • 私も贈ります。。。  和浩園のワコちゃん

 

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茶産地(菊川)からの便り、、、 〔コウちゃんの日常茶飯事No170420〕

2017年04月22日

  • 静岡県/菊川茶産地から春の便り~ (^-^)
  • 日付:4月18日
  • 場所:菊川市牛渕

 

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