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毛茸／もうじ　　〔コウちゃんの日常茶飯事No160512〕

2016年05月12日

  • 産地から新茶が届いています。
  • ところで、
  • ホコリのようなものが浮いています、「キラキラ光る」ものです。(>_<)

 

  • これは【毛茸/もうじ】と言います。
    若い芽の葉の裏や茎部に生えている（うぶ毛）です。
    葉の生長がすすみ、葉が硬くなるにつれなくなります。
  • つまり、若い芽を使った上品なお茶の証しなのです。(^-^)

 

  • 箱詰めにして贈り物に如何ですか、
  • ご予算に応じてセット組致します。
  • お気軽に何なりとお問い合わせください。　　和浩園のコウちゃんより

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