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毛茸/もうじ 〔コウちゃんの日常茶飯事No160512〕
2016年05月12日
- 産地から新茶が届いています。

- ところで、
- ホコリのようなものが浮いています、「キラキラ光る」ものです。(>_<)
- これは【毛茸/もうじ】と言います。
若い芽の葉の裏や茎部に生えている(うぶ毛)です。
葉の生長がすすみ、葉が硬くなるにつれなくなります。
- つまり、若い芽を使った上品なお茶の証しなのです。(^-^)

- 箱詰めにして贈り物に如何ですか、
- ご予算に応じてセット組致します。
- お気軽に何なりとお問い合わせください。 和浩園のコウちゃんより
