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茶碗も色々、 〔コウちゃんの日常茶飯事No140127〕
2014年01月27日
- -茶碗も色々-
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- 急須と同じく、茶碗にもいくつか種類があります。
- 茶碗によってお茶の味が大きく左右されることはありませんが、
- 「香り」や「味」の印象は微妙に変わってきます。
- 適した形、サイズ、素材を知り、美味しいお茶を楽しんでください。
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- 煎茶・玉露 には、
- 〇煎茶茶碗
- 背が低く、飲み口が広がっています。
- 水色がより楽しめる白い磁器がおすすめです。
![クイズ08月](http://www.wakoen.com/wp-content/uploads/a2dd66da38d23694e8b061b9b8c5faad2.jpg)
![クイズ05月](http://www.wakoen.com/wp-content/uploads/67d72441ec22116ccbe37e019a05bfec2.jpg)
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- 〇蓋付き茶碗
- 料亭など、フォーマルなシーンで使用されます。
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- 番茶・ほうじ茶・玄米茶 には、
- 〇湯のみ茶碗
- 温度が高いお茶を飲む時におすすめです。
- 筒状の茶碗は、普段使いに最適です。
![クイズ02月](http://www.wakoen.com/wp-content/uploads/a831f7d83ed8f4976f0aec8a59e4abd23.jpg)
- お気に入りの茶碗で、美味しいお茶を、
- 和浩園のコウちゃん
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![13.11.21.コウちゃん茶袋](http://www.wakoen.com/wp-content/uploads/1db5baeb312ca8f61d410fb2278f93831.jpg)
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