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玄米茶　「花」とは、　〔コウちゃんの日常茶飯事No170907〕

2017年09月7日

 

  •  ～香ばしい玄米の香りが魅力のお茶～

 

  • ところで、 玄米茶に時々入っている白いポップコーンのようなもの、、、
  • 何かご存知ですか？

 

  • それは爆ぜた玄米で「花」と言います。

 

  • 彩りも良く、その見栄えのために混ぜますが、、、
  • 実は、
  • お茶が濁る原因にもなるのです。。。。（泣）

 

  • 業務用を中心に取り扱っている弊社では、
  • 玄米茶に「花」は入れておりません。

 

  • これからの季節、アツアツの玄米茶はピッタリです。

 

  • 和浩園のおススメは「抹茶入玄米茶」です。
  • その香りとすっきりとしたのどごしをお楽しみください。

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