おいしい日本茶・業務用飲料の販売（通販）は名古屋のお茶屋「和浩園」へ

• （お客様からのお問い合わせ）
•  　　「紅烏龍茶が美味しくできません。」
• 　　 「かぜ薬のような味になってしまいます。」
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• （お問い合わせありがとうございます）
• 　　雑味まで抽出してしまっていることが考えられます。
• 　　　・ティーバッグに対する「湯量」と「抽出時間」があっていない。
• 　　　・煮出している。
• 　　　・保温し続けている。
• 　　　・ティーバッグを入れたままにしている。
• 　　　・ティーバッグを強く押す、絞り出すなどしている。
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淹れ方テスト

• 紅烏龍茶（１０ｇティーバッグ）使用
• 　　Ａ・・・熱湯（　　８００ｍｌ）で、１８０秒抽出。
• 　　Ｂ・・・熱湯（１，０００ｍｌ）で、１８０秒抽出。
• 　　Ｃ・・・熱湯（２，０００ｍｌ）を（３０分）冷まし、３０分かけて抽出。

• -　結　果　-
• 　　Ａ・・・（　Ｎ Ｇ　）　雑味【渋み・にがみ】がする。
• 　　Ｂ・・・（　Ｏ Ｋ　）　まったりとした濃厚な風味、味の濃い料理や中華料理にあう味。
• 　　Ｃ・・・（　Ｏ Ｋ　）　さわやか、すっきり味、和食・お鮨にあう味。
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• 以上のことに気を付けて、水色を参考に淹れてみてください。
• きっと美味しい烏龍茶になります。
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• お困りのことは何なりとお問い合わせください。和浩園のコウちゃんより