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新茶ハイは季節限定なの? 〔コウちゃんの日常茶飯事No130603〕
2013年06月3日
「新茶ハイ、この時期の限定物なのでしょうか?」
お問い合わせありがとうございます。
弊社では〝旬〟にこだわり【新茶】として販売するのは6月末迄です。
それにならってお客様にもご案内しております。
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‐ 補足説明 ‐
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お茶の木は、春から秋にかけ、2~4回ほど摘採し、
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摘み採った順番に【一番茶】【二番茶】【三番茶】と呼びます。
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【一番茶】
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その年の春(4月中旬~5月上旬)初めて出た新芽で生産されたお茶のことを言い、別名【新茶】とも言います。
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※弊社では、その年のおすすめの【一番茶】を【新茶】として販売しております。
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※一年中【新茶】のネーミングでお茶を販売しているところもありますよね、
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【二番茶】
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二回目に摘採された茶葉で生産されたお茶。
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一番茶の摘採後、50日頃が摘採期。(5月下旬~6月)
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【三番茶】
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二番茶の摘採後、30~40日頃が摘採期。(7月~8月)