おいしい日本茶・業務用飲料の販売（通販）は名古屋のお茶屋「和浩園」へ

深蒸し菊川茶

• 令和５年５月１日（月）第４７期スタート
• 今期は【深蒸し菊川茶】をひとりでも多くの方にお届けしていきたいと思います。

• 【深蒸し菊川茶】とは、
• 令和５年３月３１日、菊川市茶業協会が農林水産省の地理的表示保護制度（ＧＩ制度）に申請し登録された、
• 初めての深蒸し茶（煎茶）になります。
• お茶で登録されているのは、福岡県の【八女伝統本玉露】と静岡県の【深蒸し菊川茶】だけです。
• ［令和５年３月３１日現在］

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• もともと菊川市とその周辺の茶産地のお茶は、渋みが強いお茶として扱われていましたが、昭和２７年頃、製造方法の研究と試行錯誤の結果、茶葉を長い時間蒸すことで渋みが少なく味の良い【深蒸し茶】の製造に成功します。
• そして、菊川市は【深蒸し茶発祥の地】として知られるようになりました。
• 弊社では、いち早くこの茶産地の【深蒸し茶】に注目し、３３年前から菊川市より直接仕入れをし、定番商品として販売をしております。
• 和浩園ではすでにお馴染みのお茶です。

• 是非、この機会に一度この【深蒸し菊川茶】をお試しください。

• －弊社該当商品－
• １００ｇ袋入
• ・品番１３２　上煎茶
• ・品番１５０　新　茶
• ２００ｇ袋入
• ・品番２２０　深むし煎茶     
• ・品番２６０　抹茶入深むし煎茶
• ・品番２４１　棒　茶   
• ・品番２６１　抹茶入棒茶
• ・品番２２１　深むし茶
• １ｋｇ袋入
• ・品番３０１　深むし茶（業務用）     

• 【深蒸し茶】とは、
• 濃厚な黄緑色の水色、深みのある豊潤な香り、渋みが少なく、まろやかな旨味とコクが特長のお茶です。

• 【地理的表示保護制度（ＧＩ制度）】とは、
• その土地ならではの自然的、人文的、社会的な要因・環境の中で長年育まれた品質等の特性を有する産品の名称を、地域の知的財産として国が認め保護するものです。世界の１００以上の国で導入されており、現在では日本各地の１２０以上の産品が登録されています。

• 農林水産省HP参照
• →　https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/index.html

• ご注文は、
• ・電話・留守番電話
• 【 ０５２－６８２－２０６０ 】
• ・ＦＡＸ
• 【 ０５２－６８２－２０９４ 】
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• 【 info@wakoen.com 】
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