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新人さん日記　スタート！　〔ワコちゃんの日常茶飯事No170824〕

2017年08月24日

  • 今日から「新人さんの目線」で毎月記事をアップしていきます。
  • どうぞ宜しくお願い致します。
  • 第一回目は、、、
  • 　　　　　　　　　　　　　　　
  • 『お茶は最後の一滴まで、、、』

 

  • 以前の職場で先輩から「お茶は最後まで注ぎ切らないように、」と教わりました。

 

  • 急須でお茶を淹れる時は、
  • しっかりと最後の一滴まで注ぎ切ってください。

 

  • 最後の一滴にはお茶の旨味成分（テアニン）が凝縮されていますから、
  • 劇的に美味しくなりますよぉ～😮


  • また、完全に注ぎ切ることによって、
  • 急須の中が蒸れないので二煎目以降も美味しくいただけます。😉


 

  • そうそう、、、
  • 〝フタ〟をずらしておいて、急須の中の茶葉を蒸らさないようにもしてくださいね、

 

  •  和浩園のワコちゃんより、

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