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ミル芽新茶　　〔コウちゃんの日常茶飯事No160416〕

2016年04月16日

  • ミル芽新茶
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  • 今、産地は茶畑一面が新芽の緑色に、
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  • ４月２１日の「新茶初取引」を前に、
  • 今週１２日に【露地物新茶】の初摘みが行われました。

 

  • この時期にしか味わうことのできない【ミル芽新茶】です。
  • 【ミル芽】とは、若くて柔らかな幼い茶葉の事です。
  • ※摘採場所・・・静岡県磐田市豊田地区
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  • 新茶の楽しみ方
  • ・爽やかな香りを楽しむ　⇒　やや熱めのお湯でさっと抽出。
  • ・ふくよかな味を楽しむ　⇒　７０℃位に冷ましたお湯でゆっくりと抽出。
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  • ただ今、新茶の予約承り中です。

 

 

  • 母の日（５月８日）のプレゼントに〝新茶〟如何ですか、
  • 私も贈ります。。。　　和浩園のワコちゃん

 

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