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ミル芽新茶 〔コウちゃんの日常茶飯事No160416〕
2016年04月16日
- ミル芽新茶
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- 今、産地は茶畑一面が新芽の緑色に、
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- 4月21日の「新茶初取引」を前に、
- 今週12日に【露地物新茶】の初摘みが行われました。
- この時期にしか味わうことのできない【ミル芽新茶】です。
- 【ミル芽】とは、若くて柔らかな幼い茶葉の事です。
- ※摘採場所・・・静岡県磐田市豊田地区
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- 新茶の楽しみ方
- ・爽やかな香りを楽しむ ⇒ やや熱めのお湯でさっと抽出。
- ・ふくよかな味を楽しむ ⇒ 70℃位に冷ましたお湯でゆっくりと抽出。
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- ただ今、新茶の予約承り中です。
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![IMG_7241](http://www.wakoen.com/wp-content/uploads/IMG_7241.jpg)
- 母の日(5月8日)のプレゼントに〝新茶〟如何ですか、
- 私も贈ります。。。 和浩園のワコちゃん
![ワコちゃん②](http://www.wakoen.com/wp-content/uploads/54972cc9cfe759df122749f7094e63b31.png)
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