おいしい日本茶・業務用飲料の販売（通販）は名古屋のお茶屋「和浩園」へ

• 〇 参考：美味しい淹れ方（１杯分の目安）　　※一杯あたり　約４．７０円 　※約８３３杯分／袋
• 〇 あいや西条園の抹茶は、百二十余年にも及ぶ伝統と、最新の設備、衛生管理の中、石臼で丹精に挽きあげた、芳醇で萌黄色豊かな極上の西尾抹茶になります。自然の「こく」「うま味」をお楽しみ下さい。

• 〇 抹茶は体と心をリラックスさせる飲み物で、食後のひとときや、仕事や勉強の合間に、また二日酔いの朝にも効果的です。しかし、カフェインの含有量が高く、就寝前にお飲みになると睡眠を阻害する恐れがあります。
• ☆美味しい点て方☆
• 用意するもの
• （抹茶茶碗）（湯冷まし）（茶こし）（茶筅）（ティースプーン）（抹茶）（十分沸騰させたお湯）
• ①茶碗にお湯を入れ、茶碗を温めます。
• ②湯冷ましにお湯を入れ、冷ましておきます。
• ③温めた茶碗に、茶こしでこした抹茶を入れます。
• １人分約１．２ｇ（ティースプーン軽く１杯）程度。
• ④抹茶茶碗に、湯冷ましで冷ましておいたお湯を注ぎます。
• ⑤茶せんでアルファベットの「ｍ」の字を書くように動かし、泡がふっくらとするまで点てます。
• 最後に、泡の表面のみを細かく茶せんでさばくようにすると、より細かい泡になります。
• ※ダマの防ぎ方は、「ふるい・茶こし」などを使い、ほぐしてからご使用下さい。
• ・抹茶はその特性から、完全にお湯（水）に溶けるわけではありません。
• ・充分に乾燥され、きめ細やかな抹茶ほど静電気による固まりが生じます。
• ※冷抹茶を点てる場合は、少し多めの抹茶を冷たくした氷水で根気よく点てる。
• ※濃茶、薄茶とは、その飲み方の一種で、抹茶の分量と原料茶葉の違いです。
• ・濃茶は３ｇ～４ｇ、薄茶は１．２ｇ～２ｇの抹茶を使用し、濃茶は「練る」と言い、薄茶は「点てる」と表現します。
• ※茶道用は、明るい緑色とやわらかな味わいが特徴。
• ※食品加工用は、深い緑色と、製菓類との相性を考え、渋みを残した味わいが特徴。
• ☆保存方法☆
• ・開封後はできる限り早期にご使用下さい。
• ・抹茶の大敵は（光）（熱）（酸化）（臭い）です。
• ・保管は開封前、開封後に関わらず、密閉の状態で、冷暗無臭所（１５℃以下）にての保管をお勧めいたします。
• ・賞味期限は、製造より５ヶ月間。※５ヶ月以降も腐敗するものではありません。
• ☆お願い☆
• ―お取り寄せ商品―
• （納　期）
• ・月内のご注文分は翌月１０日頃のお届けとなります。

■ 用途

　>　 病院&福祉施設向き 女性向き 家庭向き 飲食店向き 食堂&工場向き

■ 種類

　>　 抹茶

■ 価格帯100gあたり

　>　 ～400円

■ 入数・タイプ

　>　 1kg～ その他

■ 淹れ方

　>　 その他

■ ギフトセット

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■ 茶器

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