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【150】  新茶/季節限定

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【しんちゃ】 季節限定(5月上旬~)

自然の恵み/若葉のみずみずしい香りと風味

 

品番・商品名
【150】  新茶/季節限定
茶産地
牧之原(静岡)
仕上げ/賞味期限
深蒸仕上/製造より10ヶ月
入数・荷姿
100g袋入
100gあたり価格
1,000円
本体価格
1,000円
税込価格
1,080円

特長一覧表

【 香り 】 ★★★☆☆
【 甘・旨味 】 ★★★☆☆
【 渋み 】 ★★★☆☆
【 コク 】 ★★★★
【 水色 】 深緑色

美味しい淹れ方

【 湯量 / ml 】 100ml
【 湯温 / ℃ 】 70℃
【 葉量 / g  】 2g
【 浸出時間 / 秒 】 40秒
【 茶道具 】 深蒸急須/320cc程
【 何煎目まで 】 2煎目

詳細情報

  •  お茶請けは【生菓子】がおすすめ!  ※お茶請けはイメージです。
  •  参考:美味しい淹れ方(1杯分の目安)  ※一杯あたり 約10.00
  •  参照:水色  ※写真は美味しい淹れ方に基づいて撮影。
  •  深むし茶発祥の地より「旬」を味わって下さい。
  • ☆美味しい召し上がり方☆
  • ・沸騰したお湯を適温に冷ます。
  • ・適した急須を用い、多めの茶葉を入れ、お茶は一滴残らず均等に注ぎ分ける。
  • ・季節・気温・体調により淹れ方を変える。
  • ☆淹れ方の目安☆
  • 玉露(3人分)
  • ・・・急須に大さじ2杯の茶葉と、60℃くらいのお湯を入れて2~3分待つ。
  • 煎茶(3人分)
  • ・・・急須に大さじ2杯の茶葉と、80℃くらいのお湯を入れて1分ほど待つ。
  • 番茶・ほうじ茶(5人分)
  • ・・・土瓶に大さじ3杯の茶葉と、たっぷりの熱湯を入れ、15~30秒くらいでさっと出す。
  • 水出し煎茶(5人分)
  • ・・・急須に大さじ3杯の茶葉と、冷水を加え、茶葉が開き、色鮮やかになるまで数分待つ。
  • ☆保存方法☆
  • ・茶葉は湿気を吸うと変質します、湿気のない涼しい場所で、茶缶など密閉容器に保存して下さい。
  • (高温多湿をさける)
  • (移り香を防ぐ)
  • (光にあてない)
  • (空気に触れさせない)
  • ※低温保存の場合
  • 鮮度はより長く保てますが、厳重に密閉保存しないと他の食品のにおいが移ってしまいます。
  • また、凍ったまま開封すると、急激な温度差で茶葉の表面が結露し湿気てしまいます。
  • しばらく置き、茶葉が常温に戻ってから開封して下さい。
  • ・・・冷蔵庫の場合/他の食品の移り香が心配。
  • ・・・冷凍庫の場合/移り香や、味の劣化の心配は少ない。
  • ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
  • ※煎茶の場合
  • 10日程度で使い切る量を目安に小分けしておく。

該当カテゴリ

用途
 >  メニュー掲載向き 女性向き 子ども&年配者向き 家庭向き 展示場向き 来客&重役向き 男性向き 病院&福祉施設向き 食後向き
種類
 >  季節商品・その他 深むし茶・くき茶
価格帯100gあたり
 >  ~1,000円
入数・タイプ
 >  ~100g リーフ
淹れ方
 >  急須
ギフトセット
 > 
茶器
 > 
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