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冷茶/氷出し法 ペットボトル編 〔コウちゃんの日常茶飯事No140805〕

2014年08月5日

  •  ~ 美味しい〝冷茶〟の作り方 ~
  • 氷出し法/お茶の甘みや旨みがしっかり味わえます。

 

  • (ペットボトル編)

 

 

            ①                      ②                      ③

  •  ペットボトルに、水(300ml)を入れて、斜めになるように凍らせる。
  •  茶葉 約10g        
  •   画像は〝かぶせ茶〟 ※玉露・かぶせ茶・上級煎茶がおすすめです。
  •  茶葉がなるべく氷と接するように入れます。
  •  このまま冷蔵庫に入れて、とけた氷のしずくでゆっくり浸出します。

 

④ 1時間後

 

  • ⑤ 3時間後、氷がとけたら、茶こしで受けてできあがり。

 

  • 簡単に、冷たい濃厚なお茶を味わうことができます。
  • 是非一度、お試しください。 

  

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